白菜とザーサイのあえもの

白菜とザーサイのあえもの

■材料

・白菜（外の葉）　　４～５枚
・ザーサイ（味付）　１００g
・白ごま

■調味料

・塩コショウ
・ごま油

■作り方

①白菜は洗って５ミリ位のざく切りにする。
②ザーサイは大きければ切りそろえておく。
③ボウルに白菜とザーサイを入れ、塩コショウとごま油を加えてよく混ぜ合わせる。
④タッパーなどにうつし、冷蔵庫に入れて味をなじませる。
⑤食べる前に白ごまをふる。