牛肉とわかめのサラダ

牛肉とわかめのサラダ

■材料

・牛肉スライス（脂身の少ないもの）　３００g
・わかめ（もどしたもの）　　　　　　１カップ
・新玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　１個

■調味料

・和風ドレッシング
・白ごま

■作り方

①肉は一枚ずつお湯にくぐらせて冷やす。
②玉ねぎはうすくきざみ、水にさらしてパリっとさせる。
③お皿に肉・わかめ・玉ねぎを盛りつけて冷やす。
④食べるときにドレッシングをかけ、白ごまをふりかける。