鶏唐揚げのおろし酢かけ

鶏唐揚げのおろし酢かけ

■材料

鶏もも　２枚　・　きゅうり　４本　・　小麦粉　・　サラダ油

 

■調味料

水　大さじ３　・　酢　大さじ３　・　砂糖　大さじ３

 

■作り方

①鶏ももは一口大に切り、軽く塩コショウして小麦粉をまぶす。
②きゅうりは半分にして種を取りってすりおろし、調味料を加えて混ぜ合わせておく。＝＜おろしタレ＞
③鶏ももをサラダ油でからりとあげ、器に盛りつけて＜おろしタレ＞をかける。