さばの焼きびたし

さばの焼きびたし

材料

さば片身　１枚　・　深ねぎ　1本　・　サラダ油

調味料

おろしりんご　１／２こ　・　おろし玉葱　大さじ１　・　おろし生姜　少々　・　おろしにんにく　少々　・　酒　大さじ１　・　しょうゆ　大さじ２

レシピ

1. さばは一口大に切り、軽く塩をふる
2. 深ねぎは３センチの長さに切る
3. フライパンにサラダ油をひき、さばと深ねぎを焼く
4. 火が通ったらタレにつけこむ