豚ロースのチーズカツ

豚ロースのチーズカツ

材料

豚ロース(スライス)　８枚　・　プロセスチーズ　１／２本　・　キャベツ(せん切り)　４枚　・　小麦粉　・　玉子　・　パン粉

調味料

塩コショウ

レシピ

1. チーズは５ミリくらいの厚さに８枚切る
2. 肉を広げ軽く塩コショウする
3. 肉の手前にチーズを置き三つ折にする
4. 全体に小麦粉をつけ玉子をくぐらせ、パン粉をつける
5. サラダ油でからりとあげる
6. 好みに切り分けキャベツのせん切りと器に盛りつける