南瓜のバターしゅうゆ

南瓜のバターしゅうゆ

材料
南瓜 1/4個 ・ みじんパセリ ・ バター
調味料
塩コショウ ・ しょうゆ
レシピ
  1. 南瓜は種とワタを取り5~6ミリ幅のくし形に切る
  2. フライパンを熱してサラダ油をひき、南瓜を両面こんがりとやく
  3. バターを加え塩コショウして鍋はだよりしょうゆ少々たらし、風味をつけみじんパセリをふる

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