南瓜のバターしゅうゆ

南瓜のバターしゅうゆ

材料

南瓜　１／４個　・　みじんパセリ　・　バター

調味料

塩コショウ　・　しょうゆ

レシピ

1. 南瓜は種とワタを取り５～６ミリ幅のくし形に切る
2. フライパンを熱してサラダ油をひき、南瓜を両面こんがりとやく
3. バターを加え塩コショウして鍋はだよりしょうゆ少々たらし、風味をつけみじんパセリをふる