コーンビーフのジャーマンポテト

コーンビーフのジャーマンポテト

材料

コーンビーフ　１缶　・　じゃがいも　４個　・　玉ねぎ　１/２個　・　みじんパセリ　・　サラダ油

調味料

塩コショウ

レシピ

1. コーンビーフはほぐしておく。
2. じゃがいもは皮をむき、一口大に切ってさっとゆでておく。ゆでたらすぐにザルにあげる。
3. 玉ねぎはせん切りにする。
4. 鍋にサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
5. コーンビーフとじゃがいもを加えてさっと炒め、塩コショウで味付けしてみじんパセリをふる。