あつあげのみそネーズやき

あつあげのみそネーズやき

材料

あつあげ　２枚　・　きざみねぎ　少々

調味料

マヨネーズ　大さじ４　・　白みそ　大さじ１　・　酒　大さじ１

レシピ

1. あげは熱湯をかけ、油抜きをする
2. ふきあげて１枚を３等分にする
3. バットにアルミホイルをひき、あげをならべ、合わせた調味料を片面にぬり、オーブンでこんがりやく
4. 器に盛り変え、きざみねぎをのせる