きのこのソテー

きのこのソテー

材料
しめじ 1パック ・ しいたけ(大) 8個 ・ えのき 2パック ・ ハム 4枚 ・ サラダ油
調味料
粉チーズ ・ バター ・ 塩コショウ
レシピ
  1. しめじは石づきを切り、1本ずつほぐしておく。
  2. しいたけは荒々ときざみ、えのきは半分に切ってほぐす。
  3. ハムはせん切りにする。
  4. フライパンにサラダ油をひき、材料を炒める。
  5. バターを加え、塩コショウで味付けし、粉チーズをたっぷりとふる。

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