とりもものレモンむし

とりもものレモンむし

材料

とりもも　２本　・　深ねぎ　２本　・　レモンスライス　１／２個　・　片栗粉

調味料

白ワイン　・　塩コショウ　・　うすくちしょうゆ

レシピ

1. とりももは一口大に切りボウルに入れ、塩コショウ・うすくちしょうゆ少々を加えよくもみこむ
2. 深ねぎは３センチの長さに切る
3. とりもも、深ねぎに片栗粉少々をふりかけ、混ぜ合わせ、器に入れてレモンスライスをのせ、ワインをふりかけラップして蒸す
4. 器に盛り付け、汁をかけてあつあつを！