鰆のガーリック焼き

鰆のガーリック焼き

材料

鰆の切身　４枚　・　にんにく（みじん切り）１ｶｹ　・　パセリ（みじん切り） 大さじ １　・　粉チーズ　・　パン粉　１カップ　

調味料

マヨネーズ　大さじ３　・　粒マスタード　少々　・　塩コショウ

レシピ

1. 鰆に塩コショウする。
2. ボウルににんにく・パセリ・パン粉を入れ、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
3. バットに油をひき、鰆をのせてオーブンでこんがり焼く。
4. 片面にソースを塗り、粉チーズをふる。
5. オーブンでこんがりとやきめをつける。