鶏肉ともやしの蒸し煮

鶏肉ともやしの蒸し煮

材料
鶏むね肉 2枚 ・ もやし 2袋 ・ 水菜 1/2袋 ・ 出し汁 200cc
調味料
ポン酢
レシピ
  1. 鶏肉はそぎ切りにする。もやしは洗ってザルにあげる。
  2. 水菜は5センチ幅くらいに切る。
  3. フライパンに肉をひろげて入れ、もやし・水菜をのせ、出し汁を加え、ふたをして蒸し焼きにする。
  4. 取り分けてポン酢をかける。

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