ブロッコリーの辛子マヨネーズ和え

ブロッコリーの辛子マヨネーズ和え

材料

ブロッコリー(小) 1株 黒ごま 少々

調味料

マヨネーズ 大さじ4 練り辛子・薄口醤油 少々

レシピ

1. ブロッコリーは小房に分け、塩少々を入れたお湯でさっとゆで氷水で冷やす
2. ボールにマヨネーズを入れ、練り辛子と薄口醤油を少々いれ、味付けする
3. ブロッコリーをふきあげ、合わせたマヨネーズであえて、器に盛りかえ、黒ごまをふる