豚肉のパン粉やき

豚肉のパン粉やき

材料

豚肉スライス（モモまたはロース）３００g　・　角ハム　４枚　・　スライスチーズ　４枚　・　玉子　・　小麦粉　・　パン粉

調味料

塩コショウ　・　サラダ油

レシピ

1. 肉は４等分に分ける。
2. 肉をひろげてハムをおき、スライスチーズをのせてくるくると巻く。
3. 全体に塩コショウして小麦粉をつけ、玉子をくぐらせパン粉をつける。
4. フライパンにサラダ油を多めにひき、転がしながら焼く。
5. 肉に火が通ったら好みに切り分け、器に盛りかえる。