さばのねぎみそやき

さばのねぎみそやき

材料

さば切身（40ｇ）４枚　・　青ねぎ（大さじ）４　・　サラダ油　・　小麦粉

調味料

白みそ（つぶなしが◎）　大さじ３　・　酒　大さじ１　・　みりん　大さじ１　・　砂糖　大さじ３