とり皮と胡瓜のポン酢

とり皮と胡瓜のポン酢

材料

とり皮　２００g　・　胡瓜　２本　・　えのき　１パック　・　もみのり

調味料

ポン酢

レシピ

1. とり皮は焼いて、きざんだものを使用する。
2. 胡瓜はたて半分にしてから、ななめうす切りにする。
3. えのきは半分に切ってほぐし、さっとゆでてザルにあげる。
4. とり皮、胡瓜、えのきをボウルに入れ、ポン酢をかけて味付けしてさっくりとあえる。
5. 器に盛りかえもみのりをのせて！