いわしのチーズ焼き

いわしのチーズ焼き

材料

いわし　８匹　・　青のり粉　・　粉チーズ　・　小麦粉　・　玉子　・　パン粉　・　レモン

調味料

塩コショウ　・　オリーブ油

レシピ

1. いわしは手開きして、はら皮をそぎとり塩コショウする。
2. パン粉、青のり、粉チーズを混ぜ合わせる。
3. いわしに小麦粉をつけ玉子をくぐらせ、2.で合わせたパン粉をつける。
4. フライパンにオリーブ油をひき、両面こんがり焼く。
5. 好みに切り分けてレモンを添えて！