豚ヒレ肉のコーンフレークあげ

豚ヒレ肉のコーンフレークあげ

材料

豚ヒレ肉　300ｇ　・　コーンフレーク　・　小麦粉　・　キャベツ（せん切り）　・　玉子

調味料

塩コショウ　・　とんかつソース

レシピ

1. 肉は２センチくらいに切り塩コショウする
2. コーンフレークは荒々とつぶす
3. 肉に小麦粉をつけ玉子をくづらせフレークをつける
4. サラダ油でからりとあげ、器に盛りつけキャベツをそえ、ソースをかけて！