ミックスベジタブルとウインナーのかきあげ

ミックスベジタブルとウインナーのかきあげ

材料

ミックスベジタブル　１００g　・　ウインナー　６本　・　玉葱　1／２個　・　玉子　２個　・　小麦粉　１カップ　・　水　１／２カップ　・　サラダ油

調味料

塩　・　レモン

レシピ

1. ウインナーは小口にきざむ。
2. 玉葱はあらあらとみじん切りにする。
3. ボウルに玉子をときほぐし、小麦粉、水を加えて混ぜ合わせる。
4. ミックスベジタブル、ウインナー、玉葱を加え、さっくりとあえる。
5. サラダ油を熱して、一口大にからりとあげ、塩とレモンでアツアツを召し上がれ！