ブロッコリーと豚ばらのオイスターソース炒め

ブロッコリーと豚ばらのオイスターソース炒め

材料

ブロッコリー　１株　・豚バラスライス　２００g　・　にんにく（みじん切り）１ｶｹ　・　サラダ油

調味料

オイスターソース　大さじ２　・　酒　大さじ２　・　砂糖　少々　・　しょうゆ　少々

レシピ

1. ブロッコリーは小房にわけ、さっとゆでておく。
2. 豚バラは食べやすい大きさのざく切りにする。
3. フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒め香りがたったら肉を炒める。
4. ブロッコリーを加え、合わせた調味料を回し入れ味付けする。