ほうれん草とささみのごまドレ

ほうれん草とささみのごまドレ

■材料

・ほうれん草　　４００g
・鶏ささみ　　　４本
・きざみのり

■調味料

ごまドレッシング

■作り方

①ほうれん草は塩を少々入れたたっぷりのお湯でさっとゆで、
水にさらしてからよくしぼり、３センチ幅に切る。
②ささみは酒をふりかけてさっとむし、温かいうちにほぐす。（すじは取り除く）
③ボウルにほうれん草をささみを入れ、ごまドレッシングを加えてよく混ぜ合わせる。
④器に盛りつけ、きざみのりをのせる。