納豆のお好み焼き

納豆のお好み焼き

■材料

・納豆　　　２パック
・もやし　　１袋
・ネギ　　　５本
・紅生姜　　少々
・玉子　　　２個
・小麦粉　　１カップ
・サラダ油

■調味料

・ケチャップ　　　　大さじ２
・ウスターソース　　大さじ２
・青のり粉

■作り方

①ネギは１センチ長さに切る。
②ボウルに玉子・小麦粉・水を入れ、よく混ぜ合わせる。
③納豆・もやし・ネギ・紅生姜を加えてさっくりと混ぜる。
④フライパンにサラダ油をひき、スプーンで好みの大きさに入れて焼く。
⑤合わせたソースをぬり、青のり粉をふる。