ソラマメと新じゃがいものサラダ

ソラマメと新じゃがいものサラダ

材料

ソラマメ（中身だけ） ２００g　・　新じゃがいも　３個　・　みじんパセリ

調味料

マヨネーズ　大さじ４　・　ケチャップ　大さじ４

レシピ

1. ソラマメはゆでて、中身は皮をむいておく。
2. じゃがいもは皮をむき、小さめのサイコロに切り、さっとむして火を通す。
3. ソラマメとじゃがいもをボウルに入れ、合わせた調味料を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
4. 器に盛りかえて、パセリをふる。