焼きナスのマヨたれのせ

焼きナスのマヨたれのせ

■材料

・ナス　５本
・サラダ油
・しょうゆ　少々

■調味料

・マヨネーズ　　１/２カップ
・大根おろし　　１/２カップ

■作り方

①ナスは荒々と皮をむき、たて半分に切る。
②フライパンにサラダ油をひいてナスを両面こんがりと焼き、しょうゆをふりかける。
③好みに切り分けて器に盛りつけ、合わせた調味料をかける。

一口メモ💡しょうゆを少々ふりかけることでナスに香ばしさが出る！