新玉葱の豚みそかけ

新玉葱の豚みそかけ

材料

新玉葱　１個　・　きざみねぎ　

調味料

豚みそ　・　みりん

レシピ

1. 玉葱は皮をむき、横４等分に切り、バットに並べ、ラップをかけてやわらかくなるまで蒸す。（電子レンジでも可）
2. 豚みそはみりんでのばし、とろりとさせる。
3. あつあつの玉葱に豚みそをかけ、きざみねぎをちらす。