とりももと茄子の味噌炒め 2017.08.02 Tweet Share Hatena とりももと茄子の味噌炒め 共有:FacebookX 材料 とりもも 2枚 ・ 茄子(大) 1本 ・ にんにく 1カケ(みじん) ・ 片栗粉 調味料 酒 大さじ2 ・ 赤みそ 大さじ2 ・ みりん 大さじ2 ・ 豆板醤 少々 レシピ とりももは一口大に切り軽く片栗粉をつけておく 茄子も一口大に切りさっと油であげる フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒め香りがたったらとりを加え全体に焼き目をつける 火を中火にしてふたをして蒸し焼きにする 茄子と調味料を加え強火ですばやく仕上げる Tweet Share Hatena キッチンマジック 関連記事一覧 豚肉としめじのホットサラダ 2019.03.13 いわしのカレー風味やき 2017.06.21 むきアサリと生若布の津軽あえ 2017.04.06 鶏の甘酢あんかけ 2022.02.10 さばのあげだし 2019.02.28 ブロッコリーとあつあげのおろしかけ 2021.06.24 里芋の明太子ソースかけ 2021.03.12 ブロッコリーとポテトのチーズやき 2017.05.23 鶏肉と切り干し大根のいり煮 2019.11.29 7/25(月)サバのから揚げ おろしポン酢 2022.07.25