チンゲン菜ととりモモの炒め煮
チンゲン菜ととりモモの炒め煮
- 材料
- チンゲン菜 ３株 ・ とりモモ １枚 ・ 深ねぎ １本 ・ サラダ油
- 調味料
- 水 ２００cc ・ 鶏がらスープの素（粉末）小さじ１ ・ しょうゆ 大さじ２ ・ 豆板醤 少々
- レシピ
- チンゲン菜は食べやすい大きさ（2～3センチ長さのざく切り）に切る。
- とりモモは８等分に切る。
- 深ねぎはななめにせん切りする。
- フライパンにサラダ油をひき、肉を炒めてやきめがついたらチンゲン菜と深ネギを加え、炒め合わせる。
- 調味料を加え、よく混ぜ合わせてしんなりとなったら火を止める。
