餅のベーコン巻き

手順一覧

1

切り餅を棒状に4等分します。ベーコンを半分に切ります。

2

切り餅にベーコンを巻きます。

3

熱したフライパンにベーコンの巻き終わりを下にして並べ、蓋をして蒸し焼きにします。

4

ベーコンがカリカリに、餅が柔らかくなったら醤油をたらしてからめ焼きます。

5

熱いうちに皿に並べ、チーズと刻みねぎをちらします。