さつまいもごはん

手順一覧

1

さつまいもは洗い、皮のまま１センチの角切りにして、米の中に入れる※水にさらさずに、切ったらすぐ米の中に入れていきます。

2

米は洗い、地酒を加えて2合の分量まで水を入れておきます。

3

昆布、塩を入れて軽くかき混ぜ、炊飯。

4

炊きあがったら、さつまいもが崩れないようにかるく混ぜます。

5

お茶碗によそって、好みでゴマをふります。