やき玉葱のみそかけ

やき玉葱のみそかけ

材料

玉ねぎ　２個　・　サラダ油　・　青しそ(みじん切り)　５枚

調味料

豚みそ　・　みりん

レシピ

1. 玉葱は１．５センチ幅の輪切りにする。
2. 豚みそはみりんを加え、どろどろにのばす。
3. フライパンにサラダ油をひき、玉葱を両面こんがりと焼く。
4. 器に玉葱を盛りつけ豚みそをかけ、青しそのみじん切りをのせる。