サクラエビとほうれん草の玉子とじ

サクラエビとほうれん草の玉子とじ

■材料

・サクラエビ　　大さじ４
・ほうれん草　　１把
・玉子　　　　　４個

■調味料

・出し　　　　　　　４００cc
・うすくちしょうゆ　大さじ３
・みりん　　　　　　大さじ３
・七味

■作り方

①ほうれん草はざく切りにする。
②玉子はわりほぐしておく。
③鍋に調味料を入れ、ふっとうしたらサクラエビとほうれん草を加える。
④一煮したら玉子を回し入れ、半熟くらいで火を止める。
⑤器に取り分け、七味をふりかけて！