もやしと水菜のなめ茸和え

もやしと水菜のなめ茸和え

■材料

・もやし　　　　１袋
・水菜　　　　　１袋
・かつおパック　１パック

■調味料

・なめ茸（瓶詰）

■作り方

①もやしはさっとゆで、ザルにあげて冷やす。
②水菜もさっとゆで、冷やしてからよくしぼり、３センチ長さに切る。
③ボウルに水菜ともやしを入れ、なめ茸を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
④器に盛りかえ、かつおパックをのせる。