茹でタコと小松菜のサラダ

茹でタコと小松菜のサラダ

■材料

・茹でタコ　２５０g
・小松菜　　１把
・白ごま
・かつおパック　２パック

■調味料

・梅干し（大）　４個
・みりん

■作り方

①タコは５ミリくらいの輪切りにする。
②小松菜はさっとゆで、冷やしてからしぼり、３センチ幅くらいのざく切りにする。
③梅干しは種を取り、たたいてみりんでのばす。
④ボウルにタコ・小松菜・梅を加え、さっくりとあえる。
⑤器に盛りつけ、かつおをふりかける。