サバのマスタードフライ

サバのマスタードフライ

■材料

サバの切身　４枚　・　つぶマスタード　・　小麦粉　・　玉子　・　パン粉　・　サラダ油

 

■調味料

塩コショウ

 

■作り方

①サバに軽く塩コショウして、皮目につぶマスタードをぬりつける。
②全体に小麦粉をつけ、玉子をくぐらせてパン粉をつける。
③サラダ油でカラリとあげる。

一口メモ💡あげたてにレモンをしぼりかけても◎！