ブロッコリーとちりめんのチヂミ
ブロッコリーとちりめんのチヂミ
■材料
ブロッコリー １株 ・ ちりめん ６０g ・ 玉子 ２個 ・ 小麦粉 ・ 水 ・ ごま油
■調味料
＜タレ＞こいくちしょうゆ 大さじ３ ・ 酢 大さじ３
■作り方
①ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでておく。
②ボウルにブロッコリー・ちりめん・玉子・小麦粉・水を入れ、よく混ぜ合わせる。
③フライパンにごま油をひき、平らにならして両面こんがりと焼き目をつける。
④切り分けて器に盛りつけ、＜タレ＞をつけて♪
一口メモ💡七味をふっても◎
