とりささみの胡麻あげ

とりささみの胡麻あげ

材料

とりささみ　８本　・　白ごま　・　黒ごま　・　小麦粉　・　玉子　・　サラダ油

調味料

塩コショウ　・　レモン　１/２個

レシピ

1. ささみはすじを取り、ななめ半分に切る。
2. 白ごまと黒ごま同量を混ぜ合わせる。
3. ささみに塩コショウして小麦粉をつけ、玉子をくぐらせてごまをつける。
4. サラダ油であげて、レモンを添える。