鰆のごまみそやき

鰆のごまみそやき

材料

鰆の切身（30g）４切　・　すしがり　少々　・　サラダ油　・　塩コショウ

調味料

マヨネーズ　大さじ５　・　白みそ　大さじ１　・　白ごま　大さじ３

レシピ

1. 鰆の切身は軽く塩コショウする。
2. 調味料はボウルに入れ、よく混ぜ合わせておく。
3. フライパンに油をひき、鰆を両面こんがりと焼く。
4. 鰆の片面に混ぜ合わせた調味料をぬりつける。
5. オーブンで焼き目をつける。
6. 器に盛りかえ、すしがりを添えて！