なすのハムチーズはさみフライ

なすのハムチーズはさみフライ

材料
長なす 2本 ・ スライスチーズ 8枚 ・ 角ハム 4枚 ・ 小麦粉 ・ サラダ油
調味料
ケチャップソース
レシピ
  1. なすは、ななめ3センチ幅に切る。
  2. ハムは半分に切る。
  3. なすの中心に切りこみを入れ、チーズとハムをさしこむ。
  4. 全体に小麦粉をつけ、天ぷらの衣で揚げる。
  5. 器に盛り付け、ケチャップソースをかけて!

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