やき玉葱のみそかけ

やき玉葱のみそかけ

材料
玉ねぎ 2個 ・ サラダ油 ・ 青しそ(みじん切り) 5枚
調味料
豚みそ ・ みりん
レシピ
  1. 玉葱は1.5センチ幅の輪切りにする。
  2. 豚みそはみりんを加え、どろどろにのばす。
  3. フライパンにサラダ油をひき、玉葱を両面こんがりと焼く。
  4. 器に玉葱を盛りつけ豚みそをかけ、青しそのみじん切りをのせる。

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