生きくらげと新玉葱のサラダ

生きくらげと新玉葱のサラダ

材料

生きくらげ　５０g　・　しめじ　１パック　・　新玉葱　１個

調味料

和風ドレッシング　・　ごま油

レシピ

1. きくらげはさっとゆで（20秒くらい）、食べやすい大きさに切る。
2. しめじは１本ずつばらし、さっとゆでて冷やし、水切りする。
3. 玉葱はうすくせん切りにし、さっと水にさらす。
4. 材料を合わせ、ドレッシングにごま油少々加え、混ぜ合わせる。