ブロッコリーとちくわのワサビマヨあえ

ブロッコリーとちくわのワサビマヨあえ

■材料

ブロッコリー (大)1/2株 または(小)1株 ・ ちくわ(小) 5本 ・ 赤ピーマン 4個

 

■調味料

マヨネーズ ・ ワサビ

 

■作り方

①ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでて冷やし水切りする。
②ちくわはたて半分にしてうすくきざむ
③ピーマンはせん切りしてさっとゆでて冷やし、水切りする。
④材料をボウルに入れて、マヨネーズとワサビを少々加えてさっくりと混ぜ合わせる。

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