糸こんにゃくと納豆の梅おかかあえ

糸こんにゃくと納豆の梅おかかあえ

材料

糸こんにゃく 200ｇ 納豆（ひきわり） 1パック かつおパック 1パック 青しそ 5枚

調味料

梅干（大） ４個 みりん・醤油 少々

レシピ

1. 糸こんにゃくはさっと茹で、2センチ長さに切る
2. 梅干は種を取り、果肉をたたき、みりん・しょうゆでのばす
3. ボールにこんにゃく・納豆・かつおを入れ、調味料を加え、さっくりとあえる
4. 器に小高く盛り付け、青しその千切りをのせる