シーフードミックスとブロッコリーの炒め
シーフードミックスとブロッコリーの炒め
- 材料
- シーフード 200ｇ ・ ブロッコリー(小) １／２ ・ カリフラワー １／２ ・ カレー粉 ・ 小麦粉
- 調味料
- 塩コショウ ・ オリーブ油
- レシピ
- ボウルにシーフードを入れ、カレー粉をふり入れ、塩コショウして混ぜ合わせ下味をつける
- ブロッコリーとカリフラワーは小房に切り、さっとゆでザルにあげる
- シーフードに小麦粉をまぶして、フライパンにオリーブ油をひき炒める
- ブロッコリーとカリフラワーを加え、塩コショウして火を止める前にオリーブ油少々を回しかける
