ブロッコリーのオムレツ
ブロッコリーのオムレツ
- 材料
- ブロッコリー １個 ・ 玉子（大） ６個 ・ 粉チーズ 大さじ４ ・ 牛乳 大さじ２ ・ サラダ油
- 調味料
- トマトケチャップ ・ 塩コショウ
- レシピ
- ブロッコリーは小房に分けてさっとゆで、小口に切る。
- 玉子はわりほぐしておく。
- ボウルにブロッコリー・玉子・粉チーズ・牛乳を加え、軽く塩コショウして混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油をひき、材料を加えてかき混ぜる。
- 弱火にしてふたをかぶせ、両面こんがりと焼く。
- 切り分けて器に盛りつけ、ケチャップをかけて！
