鳥モモとブロッコリーの塩炒め

鳥モモとブロッコリーの塩炒め

材料
とりモモ 2枚 ・ ブロッコリー 1株 ・ ごま油 ・ 生姜(みじん切り)
調味料
塩 ・ 酒 200cc ・ レモン
レシピ
  1. とりモモは一口大に切り、軽く塩を振る。
  2. ブロッコリーは小房に切り分ける。
  3. フライパンにごま油をひき、肉を炒め、焼き目をつける。
  4. ブロッコリーと生姜を入れ、酒を加えて炒める。
  5. 塩を少々ふりかけて味付けしてレモンをしぼりかける。

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