鶏肉ともやしの蒸し煮

鶏肉ともやしの蒸し煮

材料

鶏むね肉　２枚　・　もやし　２袋　・　水菜　１／２袋　・　出し汁　２００cc

調味料

ポン酢

レシピ

1. 鶏肉はそぎ切りにする。もやしは洗ってザルにあげる。
2. 水菜は５センチ幅くらいに切る。
3. フライパンに肉をひろげて入れ、もやし・水菜をのせ、出し汁を加え、ふたをして蒸し焼きにする。
4. 取り分けてポン酢をかける。