いかと小松菜の黒こしょう炒め

いかと小松菜の黒こしょう炒め

材料

いか　４００g　・　小松菜　２００g　・　サラダ油

調味料

粗引き黒こしょう

レシピ

1. いかは胴と足に分け、中をキレイに洗う。
2. 胴は１センチ幅に切り、足は食べやすい大きさのぶつ切りにする。
3. 小松菜は４～５センチ幅に切る。
4. フライパンにサラダ油をひき、いかを強火で炒め、やきめがついたら小松菜を加えて中火にして炒め合わせる。
5. 火が通ったら粗引き黒こしょうで味付けする。