ブロッコリーのカニあんかけ

ブロッコリーのカニあんかけ

材料

ブロッコリー　１株　・　カニ缶　１缶　・　すり生姜　少々　・　片栗粉　

調味料

出し＋カニ汁　あわせたもの４００cc　・　うすくちしょうゆ　４０cc　・　みりん　４０cc　

レシピ

1. ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。
2. カニ缶はボウルに中身を出し、なんこつはとってほぐし、缶汁はとっておく。
3. 鍋に調味料を合わせ、ふっとうしたらカニ身、生姜を加える。
4. 一煮したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
5. 器にブロッコリーを盛り付け、カニあんをかける。