ママ友ねっとわ～く

混ぜて焼くだけ巨大ガレット と 野菜たっぷりトースト

ホットプレートで作る野菜たっぷりのトーストと、ガレット御紹介します。
※ガレット…フランスで「まるく焼いた料理」を意味します。

巨大ガレット 材料(作りやすい分量)

材料
分量
じゃがいも
4～5個
片栗粉
大さじ3
塩・サラダ油
適量

巨大ガレット 作り方

1

じゃがいもはよく洗って皮ごと千切りにします。

2

片栗粉と塩を加えて全体をよく混ぜ合わせます。

3

ホットプレートに多めの油を敷いたら、じゃがいもを全体に広げ、蓋をして5分焼いていきます。

4

固まってきたらキッチンばさみで4等分にカット。裏返し蓋をして、更に5分焼き上げたら出来上がりです。

野菜たっぷりトースト 材料 (作り易い分量)

材料
分量
キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、トマトなど旬の野菜
各適量
ベーコン　ピザ用チーズ、塩胡椒、食パン
各適量

野菜たっぷりトースト 作り方

1

野菜を全て粗みじん切りにして、キャベツ、ピーマン、玉ねぎをボウルに入れ塩揉みをします。

2

サッと水洗いし、水気をぎゅっと絞り、ザク切りにしたベーコン、ピザ用チーズ、塩胡椒を混ぜます。
★お好みでマヨネーズをプラスしてもOK！

3

熱したホットプレートに食パンを並べ、②の具材をトッピングして広げ、蓋をしてチーズが溶けるまで5分程焼いたら、トマトを載せて彩りよく仕上げます。