ビタミンカラーのアジア風ワンプレートごはん！

温めたフライパンにマーガリン、合挽き肉を炒め、塩胡椒を振り下味をつける。

5ミリ角にカットした野菜類を加えサッと炒めたら、焦げないように一度火を止めてから、刻んだカレールウ、ケチャップを入れて混ぜる。

弱火にかけ、温かいごはんを入れて全体をよく混ぜながら炒め、塩で味を整える。

器に盛り、目玉焼き、パセリをトッピングしたら出来上がり。

厚手の鍋に水、酒、鶏胸肉を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をし15分加熱し、火を止め、そのまま放置し余熱で火を通す。

レタスやブロッコリーの野菜類を食べ易くカットし、ボウルで和える。

小さなサイコロ状にカットしたサラダチキンをのせ、かくはんした玉ねぎドレッシングをかけて頂く。

鍋に茹でた鶏のスープを温め、輪切りにしたウインナー、ほうれん草、コーンを入れる。

再び温まってきたら薄口醬油、塩で調味する。

全ての材料をミキサーに入れて、１分程かくはんし滑らかになったら出来上がり。